В Актобе в феврале прошла традиционная зимняя ярмарка местных производителей. Площадки разместились в нескольких районах города, и жители смогли приобрести продукцию казахстанских фермеров, ремесленников и пищевых предприятий по ценам ниже рыночных.
Что предлагали покупателям
Ассортимент ярмарки оказался разнообразным. В продуктовом сегменте — мясо, молочная продукция, мука, крупы, картофель, лук, морковь, мёд, варенье. Многие позиции — от фермеров близлежащих районов: Шалкарского, Мартукского, Иргизского. Поскольку посредников между производителем и покупателем нет, цены оказались на 10–25 процентов ниже, чем в магазинах.
Помимо продуктов, на ярмарке были представлены изделия местных ремесленников — национальные сувениры, вышивка, керамика, изделия из войлока и кожи. Особое внимание привлекла секция с национальными костюмами — в основе казахские мотивы, сочетания этно-льна и современных тканей.
Чем полезны такие ярмарки
Зимние ярмарки выполняют сразу несколько функций. Для жителей города это возможность сэкономить на качественных продуктах в условиях растущих цен. Для фермеров и ремесленников — площадка для прямого контакта с покупателем, возможность представить свою продукцию широкой аудитории.
Также ярмарки имеют важное социальное значение — это место встречи горожан, общения, культурного обмена. На многих площадках играла народная музыка, проводились детские мастер-классы, угощали национальными блюдами. Атмосфера традиционно тёплая и неформальная.
Поддержка местных производителей
Областное управление сельского хозяйства активно поддерживает участие фермеров в ярмарках. Часть транспортных расходов компенсируется из областного бюджета, помощь оказывается с предоставлением торговых мест и оборудования. Для небольших фермерских хозяйств это серьёзное подспорье — самостоятельно организовать выезд в город было бы дорого.
В условиях инфляции, когда цены на социально значимые продукты в Актобе за год выросли на 7,6 процента, ярмарки становятся реальным инструментом поддержки семей. Эксперты рекомендуют активнее использовать эту возможность — особенно семьям с фиксированным бюджетом.
Когда следующая
Следующие ярмарки пройдут в Актобе в ближайшие месяцы. Расписание публикуется на сайте акимата и в социальных сетях областного управления сельского хозяйства. С приходом весны ассортимент расширится за счёт сезонных овощей и фруктов с местных ферм и личных подсобных хозяйств.