В сентябре 2025 года цены на продукты в Актобе показали смешанную динамику. С одной стороны, овощи нового урожая стали доступнее — это типичный осенний эффект. С другой — мясо, молоко, хлебобулочные изделия продолжают дорожать на фоне общеинфляционного давления в стране.
Что подешевело
Главное снижение цен пришлось на овощи и фрукты. Картофель, лук, морковь, помидоры, огурцы, яблоки, груши — всё это в сентябре доступно по более низким ценам, чем летом или зимой. Это связано с приходом нового урожая и переходом потребителей на сезонные продукты.
Особенно выгодны покупки на сельхозярмарках, где фермеры продают продукцию напрямую, без посредников. В Актобе такие ярмарки регулярно проводятся, и цены там обычно на 15–25 процентов ниже, чем в розничных сетях.
Что подорожало
Мясо, молочная продукция, хлебобулочные изделия в сентябре продолжали расти в цене. Причины — традиционные: рост стоимости кормов для скота, увеличение издержек переработчиков, общеинфляционное давление в экономике. Доля этих продуктов в семейном бюджете значительная, поэтому подорожание ощутимо.
Также подорожали отдельные импортные товары — крупы, специи, кондитерские изделия. На это влияет курс тенге к доллару и евро, изменения в логистике, мировые цены на сырьё.
Прогноз
До конца 2025 года эксперты ожидают сохранения смешанной динамики. Овощи и фрукты постепенно начнут дорожать к зиме — продукция со складов всегда дороже, чем сезонная свежая. Мясо и молоко, скорее всего, продолжат умеренный рост — это отражает общеинфляционный фон в стране.
В преддверии повышения НДС с 1 января 2026 года часть продавцов также может корректировать цены. Это типичный эффект перед налоговыми изменениями, особенно по товарам с длительным сроком хранения.
Что советуют экономисты
Эксперты рекомендуют семьям несколько практических решений. Первое — активное использование сельхозярмарок и местных рынков. Второе — покупка сезонных продуктов в большом объёме с заготовкой на зиму (соленья, варенья, замораживание). Третье — внимательное отношение к семейному бюджету и осознанное планирование покупок.
Эти простые подходы могут реально сэкономить десятки тысяч тенге в месяц без серьёзного ущерба для качества питания. Особенно это важно для семей с детьми или ограниченным бюджетом, где каждый тенге на счету.