Суббота · 5 сентября 2026
USD/KZT 456,56▲ +0,2%EUR/KZT 530,52▲ +0,3%RUB/KZT 5,2800▲ +0,6%CNY/KZT 68,03▲ +0,3%
Экономика

Цены на продукты в июле: сезонное удешевление овощей

Месячная инфляция в июле замедлилась до 0,7 процента. Основной вклад в это торможение вносит сезонный фактор: на прилавки выходят овощи и фрукты нового урожая, и плодоовощная группа тянет общий индекс вниз. Годовая инфляция при этом остаётся на уровне 11,8 процента.

Почему в июле овощи давят цены вниз

Летом на рынок одновременно выходит большой объём свежей продукции. Предложение резко растёт, а хранить урожай долго невыгодно, поэтому продавцы заинтересованы реализовать его быстро. Конкуренция между поставщиками усиливается, и цена идёт вниз.

Второй фактор — короткое плечо доставки. В сезон значительная часть овощей и зелени поступает с ближних полей, минуя долгое хранение и длинную логистическую цепочку. Затраты на транспорт и холод в цене сокращаются, и в рознице Актобе это заметно так же, как и в других городах страны.

Почему годовая инфляция при этом не снижается

Месячный и годовой показатели отвечают на разные вопросы. Месячная инфляция сравнивает цены с предыдущим месяцем, годовая — с тем же месяцем годом ранее. Дешёвый июльский огурец влияет на первый показатель и почти не влияет на второй: год назад в июле он тоже был дешёвым.

К тому же плодоовощная группа — лишь часть потребительской корзины. Услуги, топливо, коммунальные платежи и непродовольственные товары летом не дешевеют, и их динамика продолжает удерживать годовой показатель на уровне 11,8 процента.

Почему удешевление временное

Сезонная скидка — не снижение цен в экономическом смысле, а колебание внутри года, которое каждую осень отыгрывается назад. По мере того как урожай уходит с полей, включаются издержки хранения: овощехранилища, холод, потери при долгом хранении, пересортица.

К осени добавляются отопительный сезон и рост транспортных расходов, а доля привозной продукции в ассортименте увеличивается. Группа, которая летом тормозила индекс, начинает работать в обратную сторону, и месячная инфляция, как правило, ускоряется.

Что это значит для покупателя

Июльская цифра в 0,7 процента — не разворот тренда, а сезонная пауза. При планировании семейного бюджета ориентироваться разумнее на годовой показатель, а не на месячную динамику отдельного летнего месяца.