В ноябре 2025 года в Актобе прошла серия сельскохозяйственных ярмарок с участием товаропроизводителей разных районов области. Жители города получили возможность приобрести продукцию напрямую у фермеров — без посредников и наценок торговых сетей. Это особенно важно в условиях растущей инфляции.
Что было на ярмарках
Ассортимент ноябрьских ярмарок был типичен для позднего осеннего сезона. Это мясо местного производства — баранина, говядина, конина. Это овощи с осенних полей — картофель, лук, морковь, свёкла, капуста. Это молочная продукция, мука, крупы, мёд, домашние заготовки.
По наблюдениям организаторов, цены на ярмарках в среднем были на 10–25 процентов ниже, чем в розничных магазинах города. Это типичная разница для прямых продаж без посредников. Особенно велика разница на мясо и овощи — продукты, которые в розничных сетях имеют наибольшую наценку.
Кто участвует
В ярмарках приняли участие фермеры и сельхозпредприятия из Шалкарского, Мартукского, Иргизского, Алгинского, Хромтауского и других районов области. Каждый район имеет свою специализацию: одни сильны в животноводстве, другие — в овощеводстве, третьи — в производстве зерновых и крупяных культур.
Областное управление сельского хозяйства активно поддерживает участие фермеров в ярмарках. Часть транспортных расходов компенсируется из областного бюджета, помощь оказывается с предоставлением торговых мест и оборудования. Для небольших фермерских хозяйств это серьёзное подспорье.
Польза для жителей
Для жителей Актобе ярмарки — это и реальная экономия, и возможность приобрести более качественные продукты. На ярмарках обычно представлены домашние, не промышленные продукты — мясо от конкретного хозяйства, овощи с конкретного поля, мёд от пасечника, который ухаживает за пчёлами лично.
Это даёт большую прозрачность происхождения продуктов. Покупатель может задать вопросы продавцу, узнать о технологии производства, получить рекомендации по приготовлению. В магазинах самообслуживания такого общения нет — здесь только этикетки и упаковки.
Что дальше
В декабре традиционно проходят предновогодние ярмарки — на них особенно высокий спрос на мясо, молоко, овощи, муку для домашних заготовок к новогоднему столу. Информация о датах и местах проведения публикуется на сайте акимата и в группах областного управления сельского хозяйства в социальных сетях.